百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
李錦記
295 食譜 2,217 粉絲

辣拌輕蔬豆腐麵【李錦記潮式紅油辣子】

辣拌輕蔬豆腐麵【李錦記潮式紅油辣子】

描述

多種蔬菜與冰涼的低醣豆腐麵,口感清爽,低卡路里吃起來無負擔,加入潮式紅油辣子點綴拌入,鹹香帶微辣,非常開胃,很適合炎炎夏日享用

7 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 準備好所有食材。
豆腐麵瀝乾,小黃瓜、紅蘿蔔、火腿切絲,蔥切蔥花,蒜頭切末

    準備好所有食材。 豆腐麵瀝乾,小黃瓜紅蘿蔔、火腿切絲,花,頭切末

  • 雞蛋打散,放入鍋中煎成蛋皮後切絲

    雞蛋打散,放入鍋中煎成蛋皮後切絲

  • 鍋中放少許油,煸香花椒粒後,將花椒粒瀝出

    鍋中放少許油,煸香花椒粒後,將花椒粒瀝出

  • 用鍋中的油爆香蒜末,倒入水與頭道減鹽醬油

    用鍋中的油爆香末,倒入水與頭道減鹽醬油

  • 將醬汁煮滾後盛起

    將醬汁煮滾後盛起

  • 碗中放入豆腐麵

    碗中放入豆腐麵

  • 擺上蛋絲、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、火腿絲,再淋上醬汁

    擺上蛋絲、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、火腿絲,再淋上醬汁

  • 加入潮式紅油辣子,即可享用

    加入潮式紅油辣子,即可享用

1,574 瀏覽
avatar
李錦記 295 食譜 2,217 粉絲

1888年,李錦記創辦人李錦裳先生於廣東省珠海南水鎮發明蠔油,並創立李錦記。歷經百多年的持續發展,李錦記已成為一個家傳戶曉的醬料王國,是「品質與信心」的標誌。 李錦記創建至今130多年!「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。 想了解多一些?請到李錦記台灣官網 : https://tw.lkk.com/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 香菇雞湯 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 排骨 蒸蛋 地瓜 高麗菜飯 小黃瓜 豆腐 雞肉 湯麵 四季豆 番茄炒蛋 玉米濃湯 茄子 三杯雞 竹筍 馬鈴薯 鮭魚 打拋豬 糖葫蘆 瓜仔肉 糖醋排骨 白菜滷 菠菜 酸辣湯 高麗菜 滷肉 家常菜 低脂高蛋白 義大利麵 炒麵 娃娃菜 花椰菜 台式泡菜 麻婆豆腐 早餐 番茄 餅乾 雞湯 粽子 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 金針菇 南瓜 櫛瓜 雞胸肉