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7分鐘減醣料理！微波爐高麗菜肉捲

Name: 7分鐘減醣料理！微波爐高麗菜肉捲 by May 姐健康台味
Ingredients: 高麗菜 1／4個; 白芝麻 適量; [醬料] 醬油 1.5大匙; 五花肉片 600g; [醬料] 香油 1大匙; 杏鮑菇 3朵; [醬料] 辣椒末 1條; 鸿禧菇 1包; [醬料] 蒜末 3大匙; [醬料] 水 50ml; [醬料] 米醋 1小匙; [醬料] 羅漢果糖 1小匙

描述

下班後好餓還要控醣很辛苦？！來試試微波爐高麗菜肉捲吧！盤底先鋪上杏鮑菇、鴻禧菇增加纖維質攝取，用五花肉捲高麗菜絲微波7分鐘就可以囉～咬一口高麗菜和肉汁的天然鮮甜比水餃還好吃喔！

33 說讚

食材

高麗菜

1／4個
白芝麻

適量
五花肉片

600g
杏鮑菇

3朵
鸿禧菇

1包

醬料

醬油

1.5大匙
香油

1大匙
辣椒末

1條
蒜末

3大匙
水

50ml
米醋

1小匙
羅漢果糖

1小匙

步驟

將所有的醬料放入碗中調勻備用。
杏鮑菇用濕的餐巾紙擦乾凈表面撕成條狀。鴻禧菇切去根部撕成撕開備用。高麗菜洗淨，瀝乾切絲。
將杏鮑菇和鴻禧菇舖在大平盤上。
將二片五花肉片並排攤開，鋪上高麗菜絲卷成肉捲。舖在做法3上面。
放入微波爐700W7分鐘後取出淋上醬汁即可享用。

小撇步

趕時間的時候就直接在盤子上依序鋪上菇類、高麗菜絲、肉片直接微波也是可以的喔～

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2024/06/20 發表