百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Amy's Kitchen
1,828 食譜 1.7 萬 粉絲

二分鐘炒A菜 / 簡單家常菜

二分鐘炒A菜 / 簡單家常菜

描述

炒菜很家常分享兩分鐘,簡單不心累就能炒出青翠的炒青菜。

14 說讚

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • ●A菜每棵沖洗過先剪掉蒂頭,再對半橫剪泡水換水2-3次洗淨瀝乾。

    A菜每棵沖洗過先剪掉蒂頭,再對半橫剪泡水換水2-3次洗淨瀝乾。

  • ●樂朋LEPONT黃金鵝香油開瓶後密封蓋好放冷藏保鮮,烹煮使用前再從冷藏取出。
●蒜瓣洗過拍碎剝膜切碎。

    ●樂朋LEPONT黃金鵝香油開瓶後密封蓋好放冷藏保鮮,烹煮使用前再從冷藏取出。 ●瓣洗過拍碎剝膜切碎。

  • ●鍋小火,用乾淨湯匙挖取鵝油,加蒜瓣爆香撒鹽。

    ●鍋小火,用乾淨湯匙挖取鵝油,加瓣爆香撒鹽。

  • ●聞到蒜香把A菜抓捧放進鍋中後即蓋上鍋蓋按碼錶60秒。

    ●聞到香把A菜抓捧放進鍋中後即蓋上鍋蓋按碼錶60秒。

  • ●60秒後打開鍋蓋用筷子翻炒A菜再60秒,A菜變變深綠就完成啦。

    ●60秒後打開鍋蓋用筷子翻炒A菜再60秒,A菜變變深綠就完成啦。

  • 菜先瀝乾再抓捧入鍋,這樣菜才不會湯湯水水不好吃,菜放入鍋中即蓋鍋讓鍋中蒸氣幫助菜快速熟成不用過度烹調,簡單不心累就能炒出青翠的炒青菜。

    菜先瀝乾再抓捧入鍋,這樣菜才不會湯湯水水不好吃,菜放入鍋中即蓋鍋讓鍋中蒸氣幫助菜快速熟成不用過度烹調,簡單不心累就能炒出青翠的炒青菜。

3,360 瀏覽
avatar
Amy's Kitchen 1,828 食譜 1.7 萬 粉絲

烹飪像變魔術 常練習享樂趣 採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活 從新手視角分享每步驟 用最家常道具完成料理 喜歡把平凡變身不凡感 如果人生可以留下什麼 謝謝平台幫記錄這曾經

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 酸辣湯 茄子 雞蛋豆腐 櫛瓜 湯麵 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 炒麵 滷肉 三杯雞 馬鈴薯 糖醋排骨 台式泡菜 早餐 小黃瓜 粽子 南瓜 炒飯 涼拌小黃瓜 義大利麵 餅乾 雞肉 四季豆 金針菇 雞胸肉 瓜仔肉 白菜滷 花椰菜 香菇雞湯 糖葫蘆 豆腐 雞湯 番茄炒蛋 地瓜 番茄 高麗菜 排骨 竹筍 高麗菜飯 麻婆豆腐 菠菜 家常菜 打拋豬 杏鮑菇 蒸蛋 低脂高蛋白 娃娃菜 蕃茄燉牛肉