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浦維老師的料理廚房
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木耳韭菜蛋

木耳韭菜蛋

描述

【木耳韭菜蛋】▪️1359
這是一道非常下飯的木耳韭菜蛋…😋
有時準備家人一餐,都要至少準備2-3道配菜,
一般光想配菜就暈了,更何況是備餐後要清洗的鍋碗瓢盆,更令人痛苦😄
有時只要做對一道下飯菜…纖維質、蛋白質,營養豐富又下飯的一道菜,就真的省下很多力氣心思😄

影音食譜:https://youtube.com/shorts/BWuHtcZ1-q0

51 說讚

食材

步驟

  • 食材的

    食材的

  • ❶韭菜花切小丁、雞蛋打散
❷炒鍋熱油炒香蒜末,再放入木耳翻炒均勻

    韭菜花切小丁、雞蛋打散 ❷炒鍋熱油炒香末,再放入木耳翻炒均勻

  • ❸簡單用鹽巴、胡椒粉調味炒勻,再倒入蛋液,炒至雞蛋凝固

    ❸簡單用鹽巴、胡椒粉調味炒勻,再倒入蛋液,炒至雞蛋凝固

  • ❹最後放入韭菜丁炒至斷生即可起鍋

    ❹最後放入韭菜丁炒至斷生即可起鍋

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浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

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