百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小鹿愛吃荔枝
11 食譜 40 粉絲

簡易燒雞肉

簡易燒雞肉
29 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 馬鈴薯、地瓜切成小塊狀!
先用少許油,將這兩樣食材稍微煎一下。

    馬鈴薯地瓜切成小塊狀! 先用少許油,將這兩樣食材稍微煎一下。

  • 取一個大碗公,將煎過的馬鈴薯和地瓜放入。

    取一個大碗公,將煎過的馬鈴薯地瓜放入。

  • 將南瓜切薄片,直接放入碗中。

    南瓜切薄片,直接放入碗中。

  • 鍋中用少許油,將雞肉塊兩面煎成金黃色。

    鍋中用少許油,將雞肉塊兩面煎成金黃色。

  • 加入米酒、醬油、辣椒醬滾一下。
即可熄火!

    加入米酒、醬油、辣椒醬滾一下。 即可熄火!

  • 將雞肉和醬汁加入大碗公中。
電鍋外鍋放一杯水,放大碗公進電鍋蒸。

    將雞肉和醬汁加入大碗公中。 電鍋外鍋放一杯水,放大碗公進電鍋蒸。

  • 將蒸好的食物排在盤子即可。
(其實也可以將大碗公直接端上餐桌!)

    將蒸好的食物排在盤子即可。 (其實也可以將大碗公直接端上餐桌!)

小撇步

每樣食材都稍微煎過就好,南瓜片較易熟,就不用再另外先煎過。
放入電鍋一起蒸,就都會熟透了。

6,734 瀏覽
avatar
小鹿愛吃荔枝 11 食譜 40 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 雞蛋豆腐 竹筍 高麗菜飯 番茄炒蛋 粽子 四季豆 香菇雞湯 茄子 家常菜 豆腐 滷肉 瓜仔肉 早餐 白菜滷 花椰菜 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 炒麵 糖葫蘆 南瓜 三杯雞 雞湯 糖醋排骨 菠菜 鮭魚 蒸蛋 排骨 打拋豬 番茄 酸辣湯 杏鮑菇 金針菇 馬鈴薯 台式泡菜 湯麵 雞肉 義大利麵 餅乾 麻婆豆腐 地瓜 低脂高蛋白 玉米濃湯 炒飯 娃娃菜 高麗菜 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜