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好一陣子都是吃燙、煮青菜。
蘭，是我非常好的朋友。我們最大的不同除了她年紀輕之外，她茹素接近二十年了。
她告訴我A菜+青江菜同時炒會有驚喜。
傍晚，在超市買了A菜、青江菜，又看到蘑菇，忍不住多買了。
洗好了青菜，廚房紙巾擦拭了磨菇，忍不住又切了肉絲。
爆香肉絲後二種青菜、蘑菇同時下鍋。
真的好吃：香、脆、軟全在一盤裡，最重要的是不油膩，不必擔心最近的食安風暴。再加一顆茶葉蛋，147元解決了晚餐。
從吃裡發現自己與生活中人與人的互動和記憶 小時候媽媽為我做便當 現在我為獨居近九十的媽媽做便當 儘量在一道食物中能攝取足夠的營養2018/11/28 留下作法、步驟，是給一些想做的家常菜的人一些參考。 留下短文是記錄自己的當下的心情。 更是給子女一種媽媽不在了仍能存在的味道。 2022/08/16 媽媽92，失智了。
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![[ 5分鐘快炒] 蒜香青江菜](https://imgproxy.icook.network/safe/rs:fill:200:150:0:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/91788/de6b0448fdc89999.jpg)
