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瑋
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氣炸鍋 地瓜球

氣炸鍋 地瓜球
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食材

步驟

  • 先削皮切塊,上電鍋蒸熟

    先削皮切塊,上電鍋蒸熟

  • 把蒸熟的地瓜,趁熱拌入糖跟地瓜粉,揉成團,再切一塊一塊

  • 把每顆都沾油,放入氣炸鍋,避免沾黏,180度8分鐘,再打開壓壓上油,180度5分鐘

    把每顆都沾油,放入氣炸鍋,避免沾黏,180度8分鐘,再打開壓壓上油,180度5分鐘

  • 上桌~

    上桌~

小撇步

如果在揉團,不成團,可以慢慢加水,稍微成團就可以分成一顆一顆

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