百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
葉子
265 食譜 367 粉絲

油菜炒肉片

油菜炒肉片

描述

使用李錦記舊庄特級蠔油
醃過的肉片,搭配油菜拌炒,簡單好吃。
有肉有菜,營養滿滿。

13 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

醃料
調味

步驟

  • 火鍋肉片加李錦記舊庄特級蠔油、白胡椒粉,拌勻,冷藏醃15分以上
油菜洗淨,切開根莖、葉子,切小段
紅蘿蔔洗淨削皮切絲

    火鍋肉片加李錦記舊庄特級蠔油、白胡椒粉,拌勻,冷藏醃15分以上 油菜洗淨,切開根莖、葉子,切小段 紅蘿蔔洗淨削皮切絲

  • 熱鍋倒油,肉片炒至略熟,取出備用

    熱鍋倒油,肉片炒至略熟,取出備用

  • 原鍋倒油,倒根莖、紅蘿蔔、蒜頭,拌炒,加50cc水,蓋鍋燜會
再倒油菜葉、水50cc,蓋鍋燜會

    原鍋倒油,倒根莖、紅蘿蔔頭,拌炒,加50cc水,蓋鍋燜會 再倒油菜葉、水50cc,蓋鍋燜會

  • 嚴選鮮蠔熬煮,提鮮入味。
蠔油當然選李錦記!

    嚴選鮮蠔熬煮,提鮮入味。 蠔油當然選李錦記!

  • 倒入略熟的肉片,加些鹽,拌炒至肉片全熟即可

    倒入略熟的肉片,加些鹽,拌炒至肉片全熟即可

3,197 瀏覽
avatar
葉子 265 食譜 367 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 娃娃菜 番茄炒蛋 湯麵 雞蛋豆腐 瓜仔肉 四季豆 高麗菜 糖醋排骨 家常菜 櫛瓜 餅乾 雞胸肉 早餐 鮭魚 低脂高蛋白 杏鮑菇 豆腐 白菜滷 香菇雞湯 排骨 南瓜 雞湯 蒸蛋 馬鈴薯 小黃瓜 涼拌小黃瓜 粽子 糖葫蘆 麻婆豆腐 玉米濃湯 竹筍 酸辣湯 高麗菜飯 炒麵 金針菇 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 茄子 義大利麵 地瓜 菠菜 番茄 雞肉 花椰菜 炒飯 滷肉 馬鈴薯燉肉 打拋豬