魷魚螺肉蒜
描述
過年過節期間，長輩們宴客為了尊貴澎派一定會有「魷魚螺肉蒜」的主要食材，如同其名，有魷魚，螺肉以及蒜苗，但細部的配料仍有南北的分別。由於螺肉罐湯，我個人覺得太腥甜所以將罐頭內湯汁減量，以「烹大師-干貝風味」取代增強味蕾豐富提鮮。
- 已參加：蔬食料理自己做，美味健康都GET
份量
4
人份
時間
90
分鐘
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