小熊麻吉棗(心太軟)
描述
熊熊來襲！
這群QQ的小熊麻糬要祝你
2024年熊平安，熊健康，熊發財，熊開心，熊快樂！
一口一顆，可愛又好吃
拿出來絕對萌死大家～
份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
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100g
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92g
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15g
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數顆
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適量
步驟
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將紅棗洗淨切開去核後，用熱水稍微泡發，再放入電鍋中蒸約5分鐘後，將蒸熟的紅棗水分擦乾備用。
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將水和白油煮沸後，沖入軟Q麻糬粉中拌勻至光滑成團。
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將打好的麻糬麵團冷藏約1小時後，取出再搓揉至表面光滑。
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將麻糬搓成約5-6g的圓球、再搓一些綠豆大小的小圓球。
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將大顆的圓球搓成橢圓狀塞入紅棗內，加上小圓球裝飾成耳朵。
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最後用竹炭粉加水，拿牙籤沾取畫上可愛的表情即完成。
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完成～
小撇步
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