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素食先生vegan220206
134 食譜 262 粉絲

泡菜炒豆乾🤤

泡菜炒豆乾🤤

描述

素食先生平時不吃辣,這次來分享喜歡吃泡菜的朋友們一道料理,在家也能輕鬆烹調🤤,簡單的步驟即可上桌,吃素就是這麼簡單。❤️

📝拍照後用美圖秀秀 app後製

#素食先生

更多資訊
https://www.facebook.com/vegan220206/

8 說讚

份量

1 人份

時間

45 分鐘

食材

菜盤
蛋白質
調味料

步驟

  • 蔬菜洗淨後,與豆干切成喜愛的大小,同時泡菜也準備好,完成備料。

    蔬菜洗淨後,與豆干切成喜愛的大小,同時泡菜也準備好,完成備料。

  • 油倒入鍋中完成熱鍋,豆干下鍋,炒到呈現金黃色。

    油倒入鍋中完成熱鍋,豆干下鍋,炒到呈現金黃色。

  • 接著杏鮑菇及玉米筍下鍋,並加入約1/2杯的水,蓋上鍋蓋燜煮約2.5-3分鐘。

    接著杏鮑菇玉米筍下鍋,並加入約1/2杯的水,蓋上鍋蓋燜煮約2.5-3分鐘。

  • 玉米粒及泡菜下鍋,加入約1/4杯的水蓋上鍋蓋燜煮約1.5-2分鐘。

    玉米粒及泡菜下鍋,加入約1/4杯的水蓋上鍋蓋燜煮約1.5-2分鐘。

  • 最後小黃瓜下鍋,並加入1小匙的鹽,稍微炒拌約0.5分鐘,可以上桌啦~🍽️

    最後小黃瓜下鍋,並加入1小匙的鹽,稍微炒拌約0.5分鐘,可以上桌啦~🍽️

小撇步

豆乾煎至呈現金黃色即可。

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素食先生vegan220206 134 食譜 262 粉絲

一個分享葷轉素的故事,一個巧妙的機遇開啟了我的素食及身心之旅,是高敏感一員,人格是ENTP + INFJ。 #vegan #妥瑞症 #高敏感 #靛藍小孩 #身心靈 #素食先生 #素食 #蔬食 #環保 #INFJ #ENTP

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