百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
Carrie Fan
Carrie Fan
6 食譜 14 粉絲

素食臭豆腐

素食臭豆腐

描述

模仿店家的料理，另外加上玉米和毛豆的份量。小孩很愛吃這道料理。

14 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

熱量

VIP 限定功能VIP 獨享

食材

步驟

  • 1）臭豆腐，里仁有賣。洗淨剝小塊備用。 2）乾香菇洗淨泡水/泡軟，擠乾水份，切絲備用。香菇水留下備用。 3）薑切絲，備用。 4）毛豆洗淨備用。

    1）臭豆腐，里仁有賣。洗淨剝小塊備用。 2）乾香菇洗淨泡水/泡軟，擠乾水份，切絲備用。香菇水留下備用。 3）薑切絲，備用。 4）毛豆洗淨備用。

  • 1）起鍋，下少許油，小火煸香香菇，撈起備用。 2）接著下薑絲，煸香。

    1）起鍋，下少許油，小火煸香香菇，撈起備用。 2）接著下薑絲，煸香。

  • 1）放入臭豆腐/毛豆/玉米粒/香菇/醬油膏,中火稍微翻炒一下，加入水（香菇水+水=350克）。 2）滾後，轉小火，翻拌一下。續煮20分。

    1）放入臭豆腐/毛豆/玉米粒/香菇/醬油膏,中火稍微翻炒一下，加入水（香菇水+水=350克）。 2）滾後，轉小火，翻拌一下。續煮20分。

  • 起鍋時，可加入一些九層塔，更香喲！

    起鍋時，可加入一些九層塔，更香喲！

7,781 瀏覽
avatar
Carrie Fan 6 食譜 14 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
法國 THOMSON｜Heat！行熱杯

法國 THOMSON｜Heat！行熱杯

國際電壓 六段溫控 隨時加熱

限時優惠中，來去逛逛>
NICONICO雙邊溫控電烤盤

NICONICO雙邊溫控電烤盤

火力升級 一機雙用 獨立溫控

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 排骨 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 杏鮑菇 炒麵 雞肉 餅乾 雞蛋豆腐 竹筍 早餐 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 義大利麵 菠菜 涼拌小黃瓜 地瓜 瓜仔肉 雞胸肉 糖醋排骨 豆腐 炒飯 花椰菜 粽子 糖葫蘆 玉米濃湯 滷肉 白菜滷 高麗菜 番茄炒蛋 湯麵 茄子 小黃瓜 南瓜 三杯雞 湯 蒸蛋 四季豆 酸辣湯 雞湯 番茄 高麗菜飯 金針菇 家常菜 鮭魚 馬鈴薯 台式泡菜 打拋豬 香菇雞湯