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古早味什菜湯

古早味什菜湯

描述

【古早味什菜湯】
昨天煮的滷腿庫,煮成一鍋古早味的什菜湯
古早味道的靈魂湯底今天告訴你
⭐️滷腿庫肉可以參考上一篇食譜喔

影音食譜:https://youtube.com/shorts/-N_iD5euPzM

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▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!
在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

25 說讚

食材

步驟

  • 食材

    食材

  • ⭐️滷腿庫肉可以參考上一篇食譜喔

    ⭐️滷腿庫肉可以參考上一篇食譜喔

  • ❶煮一鍋滾水,將滷腿庫連同滷汁一同入鍋煮成湯底(試味道若不足,可用醬油、糖、胡椒粉調味)

    ❶煮一鍋滾水,將滷腿庫連同滷汁一同入鍋煮成湯底(試味道若不足,可用醬油、糖、胡椒粉調味)

  • ❷乾香菇和香菇水,筍干洗淨瀝乾(古早味的靈魂食材)

    ❷乾香菇香菇水,筍干洗淨瀝乾(古早味的靈魂食材)

  • ❸ 將所有食材配料,放入鍋中熬煮
❹熬煮入味、高麗菜軟嫩即可

    ❸ 將所有食材配料,放入鍋中熬煮 ❹熬煮入味、高麗菜軟嫩即可

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