羅宋牛肉湯-減醣料理
描述
1. 選以豐富鐵質的牛肋條和豐富的維生素Ａ、Ｃ、β－胡蘿蔔素的牛蕃茄，再加入「烹大師」干貝風味，融合牛肉的風味與牛番茄的酸甜滋味。
2. 馬鈴薯富含鉀離子，可補充身體所需並維持鈉鉀平衡。
份量
4
人份
時間
45
分鐘
食材
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600g
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600g
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600g
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300g
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300g
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300g
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250g
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120g
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120g
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80g
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30g
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30g
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1500ml
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1500ml
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1500ml
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步驟
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牛肋條以滾水川燙
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倒入水、蕃茄、洋蔥及西洋芹大火煮滾
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以「烹大師」干貝風味及其他調味料，轉小火微滾續煮到牛肉軟爛，即完成！
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小撇步
作為湯品，建議餐間可以選擇搭配馬鈴薯麥片濃湯與葡萄優酪乳，補充全穀雜糧類及乳品類的攝取！維持健康飲食的一餐。
建議: 核桃馬鈴薯麥片1碗 （1人份）
「VONO®」醇緻原味-馬鈴薯濃湯 1包、核桃 10g、麥片10g
建議: 葡萄優酪乳 1杯（1人份）
葡萄 160g、無糖優酪乳 240g
