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簡單快速滷五香豆乾/素

簡單快速滷五香豆乾/素

描述

非常簡單又快速的滷豆乾,好吃又入味的豆乾,大人小孩都喜歡,零廚藝的新手們好上手的一道簡單料理

份量

5 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 五香豆乾洗淨瀝乾,斜切成三角型備用

  • 熱鍋轉小火倒入適量麻油再倒入適量葵花油,下片爆香

  • 加入調味料--胡椒粉、五香粉、素蘑菇粉(鮮味炒手)、醬油膏、鹽巴、糖、水,拌均

  • 倒入切好的豆乾煮到入味收汁即可

小撇步

⭐調味料可以依個人口味做調整
⭐吃葷的人可以將薑片改成蒜末
⭐吃辣的人可以添加辣椒味道更讚喔!

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