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洋蔥番茄白菜湯

洋蔥番茄白菜湯

描述

軟軟的白菜,酸酸的番茄,郁郁口感,暖暖湯品。

26 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 備料
1. 白菜手撕分出梗和葉子🍃
2. 蘿蔔切塊
3. 番茄切塊後分成兩碗,
4. 洋蔥切丁

    備料 1. 白菜手撕分出梗和葉子🍃 2. 蘿蔔切塊 3. 番茄切塊後分成兩碗, 4. 洋蔥切丁

  • 熱鍋後,加油翻炒洋蔥丁

    熱鍋後,加油翻炒洋蔥

  • 洋蔥丁略黃後,加入其中一碗番茄翻炒至軟爛。
備註📝 小朋友喜歡吃番茄,因此只用小部分番茄炒香,大部分用在後面的步驟。

    洋蔥丁略黃後,加入其中一碗番茄翻炒至軟爛。 備註📝 小朋友喜歡吃番茄,因此只用小部分番茄炒香,大部分用在後面的步驟。

  • 加入蘿蔔炒香

    加入蘿蔔炒香

  • 加入熱開水,煮到蘿蔔微軟加入白菜梗。

    加入熱開水,煮到蘿蔔微軟加入白菜梗。

  • 白菜梗略軟時,放入白菜葉子和番茄。
煮到想要的口感,就可以放鹽調味,上菜嚕!

    白菜梗略軟時,放入白菜葉子和番茄。 煮到想要的口感,就可以放鹽調味,上菜嚕!

  • 也可以加上火鍋肉片哦!

    也可以加上火鍋肉片哦!

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