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Helen(海倫小姐)
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蕃茄豆腐湯/零廚藝/家常菜

蕃茄豆腐湯/零廚藝/家常菜

描述

隨手可得的食材,都放入鍋內,加一點點鹽巴淋上蛋花就完成。很適合清淡飲食、控制體重、生病的人的家常湯。(也可以加味增變化一下湯頭)

52 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1000CC水加入,放入豆腐和蕃茄一起煮滾。中大火。蓋上鍋蓋。若想要快一點可用熱水瓶的沸水煮。

    1000CC水加入,放入豆腐和蕃茄一起煮滾。中大火。蓋上鍋蓋。若想要快一點可用熱水瓶的沸水煮。

  • 水滾後加入小白菜。中大火(我不喜歡小白菜爛爛的所以沒在一開始的時候放入)並加入鹽。(有時後可以改變口味加入味噌)

    水滾後加入小白菜。中大火(我不喜歡小白菜爛爛的所以沒在一開始的時候放入)並加入鹽。(有時後可以改變口味加入味噌)

  • 加入蛋液呈蛋花後熄火。完成^ ^

    加入蛋液呈蛋花後熄火。完成^ ^

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Helen(海倫小姐) 416 食譜 1,178 粉絲

生活可以過得很簡單、很健康。日常料理分享給同好的你—(每週五晚間、過年期間發佈) 常常是一人用餐,所以大部份的料理都不是大份量。滷/湯例外。tweetyhelen小老鼠hotmail.com

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