百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
哈味媽媽
15 食譜 56 粉絲

桑椹果醬

桑椹果醬

描述

圖文版
https://www.instagram.com/p/CrSH00VukC1/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

我對桑椹有著特別的回憶
小時候我爸會拿很多桑椹回來煮果醬
然後叫我拿去學校分送給老師
覺得很丟臉但都還是有照做🤣

上個禮拜老公去市場買梅子
市場的人說最近是桑椹產季
而且產季比梅子短喔
於是他就腦弱買了一堆桑椹回來
只好也來煮成桑椹果醬了

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 桑椹洗完陰乾
桑椹:冰糖=3:1
放入鍋子蓋著煮
1-2分鐘開蓋翻攪一次

    桑椹洗完陰乾 桑椹:冰糖=3:1 放入鍋子蓋著煮 1-2分鐘開蓋翻攪一次

  • 過了大概10-15分鐘會出很多水
出很多水之後就可以開蓋收汁了
收汁完成就可以裝瓶了
冰到冰箱收汁還會再濃縮
所以沒收很乾不用緊張

    過了大概10-15分鐘會出很多水 出很多水之後就可以開蓋收汁了 收汁完成就可以裝瓶了 冰到冰箱收汁還會再濃縮 所以沒收很乾不用緊張

  • 收汁完成就可以裝瓶了
冰到冰箱收汁還會再濃縮
所以沒收很乾不用緊張

    收汁完成就可以裝瓶了 冰到冰箱收汁還會再濃縮 所以沒收很乾不用緊張

小撇步

桑椹果醬超簡單應用:
1. 桑椹氣泡飲:
桑椹果醬+氣泡水
2. 桑椹啤酒
桑椹果醬+啤酒
3. 桑椹蛋糕
海綿蛋糕切開
夾層塗上鮮奶油+桑椹果醬
就非常好吃了

1 萬 瀏覽
avatar
哈味媽媽 15 食譜 56 粉絲

升格媽媽之後努力用料理 療癒自己被小孩摧殘的身心🤣🤣 買了一台蒸烘烤微波爐後 努力用機器讓職場媽媽可以繼續出好菜 #親子 #副食品 #panasonicnnbs807

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

地瓜 餅乾 南瓜 白菜滷 高麗菜飯 早餐 雞胸肉 娃娃菜 四季豆 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 雞湯 小黃瓜 玉米濃湯 滷肉 湯麵 香菇雞湯 茄子 打拋豬 番茄 三杯雞 番茄炒蛋 雞蛋豆腐 炒麵 糖葫蘆 台式泡菜 豆腐 杏鮑菇 花椰菜 雞肉 家常菜 排骨 低脂高蛋白 馬鈴薯 鮭魚 義大利麵 瓜仔肉 粽子 蒸蛋 涼拌小黃瓜 高麗菜 酸辣湯 炒飯 櫛瓜 菠菜 蕃茄燉牛肉 金針菇 竹筍