百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
美食夢想家🫶🏻
2 食譜 37 粉絲

蔥油雞蛋麵

蔥油雞蛋麵

描述

每當半夜肚子餓會懷念的阿嬤味道🫶🏻

簡單的食材就能吃出小時候的記憶

7 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

調味

步驟

  • ☑️青洗淨瀝乾後切成細末 ☑️手工麵泡開水,泡開多餘的麵粉 ☑️雞蛋打散

  • 1️⃣熱鍋下豬油將蛋炒散後先盛出一旁備用 2️⃣原鍋倒入末用小火炒出香氣 3️⃣倒入550c.c的熱開水,轉中火 4️⃣水滾倒入手工麵煮出喜愛的熟度後,倒入散蛋 5️⃣根據個人口味加入調味料即可

小撇步

☑️麵與湯同鍋煮口感會更濃郁

3,275 瀏覽
avatar
美食夢想家🫶🏻 2 食譜 37 粉絲

愛美食愛料理 享受與家人坐在餐桌的幸福😊

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 排骨 小黃瓜 義大利麵 櫛瓜 三杯雞 酸辣湯 餅乾 雞蛋豆腐 菠菜 南瓜 金針菇 蒸蛋 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 炒飯 雞湯 番茄 台式泡菜 娃娃菜 鮭魚 滷肉 高麗菜飯 家常菜 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 玉米濃湯 番茄炒蛋 糖醋排骨 白菜滷 早餐 麻婆豆腐 糖葫蘆 香菇雞湯 雞肉 竹筍 炒麵 豆腐 杏鮑菇 茄子 高麗菜 瓜仔肉 粽子 地瓜 打拋豬 馬鈴薯 四季豆 湯麵 涼拌小黃瓜