百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
比如玩料理
23 食譜 145 粉絲

精緻蝦仁炒飯(5步驟完成✅)

精緻蝦仁炒飯(5步驟完成✅)

描述

參考廚神Fred的高級蝦仁炒飯,步驟跟一般炒飯有點不同,但是一樣簡單好吃喔😋

18 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 備料:必備的其實只要有蝦仁、雞蛋、白飯即可,其他可以隨性加料,全部切小塊方便拌炒。

    備料:必備的其實只要有蝦仁、雞蛋、白飯即可,其他可以隨性加料,全部切小塊方便拌炒。

  • 起油鍋:蝦仁先煎半熟,取出備用

    起油鍋:蝦仁先煎半熟,取出備用

  • 依序把洋蔥、紅蘿蔔、小玉米、高麗菜、蛋都炒熟

    依序把洋蔥紅蘿蔔、小玉米高麗菜、蛋都炒熟

  • 最後再加入白飯拌炒,一匙醬油沿鍋邊下

    最後再加入白飯拌炒,一匙醬油沿鍋邊下

  • 關火後加入鹽巴和胡椒調味就完成囉~

    關火後加入鹽巴和胡椒調味就完成囉~

小撇步

如果想要擺盤精緻一點,可以先把蝦仁夾起來,把炒飯裝到碗裡再倒蓋到盤子上,最後鋪上蝦仁即可

5,133 瀏覽
avatar
比如玩料理 23 食譜 145 粉絲

原本連煎蛋都可以吵灰搭,沒有人敢讓我靠近瓦斯爐,現在終於有機會了,嘿嘿嘿 但我是個懶惰蟲,煮的方式越簡單越好XD

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 馬鈴薯 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 茄子 排骨 雞蛋豆腐 杏鮑菇 蒸蛋 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 豆腐 玉米濃湯 番茄 台式泡菜 糖葫蘆 白菜滷 鮭魚 菠菜 低脂高蛋白 高麗菜 番茄炒蛋 雞肉 早餐 瓜仔肉 打拋豬 櫛瓜 花椰菜 義大利麵 四季豆 滷肉 地瓜 麻婆豆腐 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 家常菜 南瓜 酸辣湯 餅乾 金針菇 竹筍 炒飯 湯麵 雞胸肉 粽子 炒麵 娃娃菜 三杯雞 小黃瓜