百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Tsai-Chen Yao
6 食譜 18 粉絲

咖喱豬肉🍛

咖喱豬肉🍛

份量

4 人份

時間

45 分鐘

步驟

  • 馬鈴薯🥔和紅蘿蔔🥕削皮切塊狀, 放入電鍋蒸熟。 (電鍋外鍋1杯水)

  • 洋蔥🧅剝皮切塊放旁邊備用。

  • 豬瘦肉🐷切塊狀, 熱鍋,倒入少許油,將肉放下去炒一下, 炒至半熟後, 加入剛才切好的洋蔥塊🧅 一起炒一炒。

  • 將剛才蒸熟的馬鈴薯🥔和紅蘿蔔🥕 一起放入鍋子一起稍微拌炒一下。 拌炒好後,再將水加入鍋裡,用中小火一起熬煮,煮沸。(煮至馬鈴薯軟爛綿密即可) 🔺煮的過程中,湯會浮出一些雜質泡沫可以拿湯匙撈掉。

  • 待食材煮沸後加入咖哩塊, 轉小火,煮至咖哩塊融化就可以嘍~~ (此過程中,建議一直攪拌,鍋底才不會燒焦😆)

1 萬 瀏覽
avatar
Tsai-Chen Yao 6 食譜 18 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 瓜仔肉 蒸蛋 小黃瓜 滷肉 花椰菜 櫛瓜 炒麵 地瓜 香菇雞湯 玉米濃湯 高麗菜飯 粽子 湯麵 打拋豬 雞肉 酸辣湯 台式泡菜 高麗菜 低脂高蛋白 雞湯 杏鮑菇 炒飯 糖葫蘆 雞胸肉 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 排骨 茄子 菠菜 豆腐 涼拌小黃瓜 番茄 馬鈴薯燉肉 四季豆 馬鈴薯 南瓜 餅乾 三杯雞 白菜滷 金針菇 娃娃菜 家常菜 鮭魚 雞蛋豆腐 義大利麵 糖醋排骨 麻婆豆腐 早餐