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愛亂煮小娟
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大白菜炒五花肉片

大白菜炒五花肉片

食材

材料
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步驟

  • 下少許油爆香白蔥薑蒜,香味出來後再加入五花豬肉片拌炒,炒至豬肉變色即可取出備用。

    下少許油爆香白,香味出來後再加入五花豬肉片拌炒,炒至豬肉變色即可取出備用。

  • 再加入香菇絲及洋蔥一起拌炒均勻。

    再加入香菇絲及洋蔥一起拌炒均勻。

  • 炒至洋蔥軟後再加入醬油拌炒一下,再加入香菇水。

    炒至洋蔥軟後再加入醬油拌炒一下,再加入香菇水。

  • 再加入白菜及適量的水並蓋上鍋蓋燜煮。

    再加入白菜及適量的水並蓋上鍋蓋燜煮。

  • 煮至白菜出水,再加入豬肉片及蔥綠段拌炒一下,加入柴魚粉及鹽巴調味,蓋上鍋蓋燜煮約5分鐘,開蓋加入少許香油,即可美味上桌。

    煮至白菜出水,再加入豬肉片及綠段拌炒一下,加入柴魚粉及鹽巴調味,蓋上鍋蓋燜煮約5分鐘,開蓋加入少許香油,即可美味上桌。

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愛亂煮小娟 253 食譜 2,523 粉絲

美味小料理之不專業分享☺️以下👩‍🍳⬇️ 想要煮一道菜就會上網參考食譜,然後去掉自己沒有的調味料或是減少太重鹹的調味,變成自己喜歡的味道,走一個健康路線🤤如果你/妳也跟我一樣,歡迎跟著我一起做簡易食譜📝

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