百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
高明月
26 食譜 114 粉絲

黑糖糕 (減糖版)

黑糖糕

(減糖版)

描述

這個黑糖糕配方
真的好吃,而且做法又簡單
大家趕快馬上跟著做吧!
完全超成功~~~

19 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 三種粉混合過篩,再加入泡打粉拌勻。

    三種粉混合過篩,再加入泡打粉拌勻。

  • 水中加入黑糖、蜂蜜、煮至40度,放涼到35度後沖入粉團糊化拌勻再過篩一次。

    水中加入黑糖、蜂蜜、煮至40度,放涼到35度後沖入粉團糊化拌勻再過篩一次。

  • 倒入容器,入鍋蒸20分即可。

    倒入容器,入鍋蒸20分即可。

小撇步

因為地瓜粉(樹薯粉)冷藏後容易變硬,所以黑糖糕當天現吃最好吃,沒有吃完放冰箱冷藏,取出再蒸一下又會回復Q彈口感。

7,911 瀏覽
avatar
高明月 26 食譜 114 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 糖醋排骨 低脂高蛋白 早餐 糖葫蘆 麻婆豆腐 茄子 菠菜 湯麵 櫛瓜 高麗菜 炒麵 家常菜 金針菇 打拋豬 滷肉 雞蛋豆腐 粽子 番茄 娃娃菜 四季豆 鮭魚 蒸蛋 炒飯 義大利麵 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 餅乾 雞湯 酸辣湯 竹筍 南瓜 瓜仔肉 番茄炒蛋 三杯雞 雞肉 杏鮑菇 雞胸肉 豆腐 香菇雞湯 白菜滷 花椰菜 台式泡菜 地瓜 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 馬鈴薯