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南洋叻沙柚子醬烤海鮮

南洋叻沙柚子醬烤海鮮

描述

鮮辣提味的南洋叻沙,加入柚子增香解膩,風味更加昇華,沾附海鮮上,讓人越吃越上癮!

4 說讚

食材

步驟

  • 材料準備

    材料準備

  • 將2/3柚子果肉去籽壓榨出水分,1/3剝散,與南洋叻沙醬混合備用

    將2/3柚子果肉去籽壓榨出水分,1/3剝散,與南洋叻沙醬混合備用

  • 磨點柚子皮在南洋叻沙醬中增加香氣

    磨點柚子皮在南洋叻沙醬中增加香氣

  • 透抽、蝦子放上烤盤烤熟,食用時即可沾附叻沙柚子醬

    透抽、蝦子放上烤盤烤熟,食用時即可沾附叻沙柚子

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