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瑞珊王
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香煎咖哩番茄蒜香烏魚

香煎咖哩番茄蒜香烏魚

描述

每年這個時候是烏魚季.以前都直接煎.再加個蒜就完成了.今年剛好愛料理辦S&B咖哩活動.雖然也是把魚煎焦香.這次用S&B金牌咖喱.加洋蔥蕃茄來煮醬汁.享用時沾醬一起吃.超乎想像的超搭配.也不用再煮其它菜.也不需調味.一盤就有滿滿的營養.再告訴你喔.也可用別的魚.一樣美味好吃的.

10 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 食材大集合

    食材大集合

  • 熱鍋加1湯匙油炒洋蔥

    熱鍋加1湯匙油炒洋蔥

  • 洋蔥炒到有一點透明再加蕃茄

    洋蔥炒到有一點透明再加蕃茄

  • 蕃茄炒約30秒後加500g水

    蕃茄炒約30秒後加500g水

  • 再加2小塊S&B金牌純素咖喱塊(甜味)

    再加2小塊S&B金牌純素咖喱塊(甜味)

  • 煮到溶化(中間要攪拌才不會沾鍋)

    煮到溶化(中間要攪拌才不會沾鍋)

  • 用另一個鍋子熱鍋加1湯匙油炒蒜苗

    用另一個鍋子熱鍋加1湯匙油炒

  • 鍋中再加入甜椒炒約30秒

    鍋中再加入甜椒炒約30秒

  • 將甜椒取出備用

    甜椒取出備用

  • 原鍋再加1湯匙油將魚兩面煎焦香(魚要確定有熟)

    原鍋再加1湯匙油將魚兩面煎焦香(魚要確定有熟)

  • 擺盤即可享用咖喱烏魚套餐囉!

    擺盤即可享用咖喱烏魚套餐囉!

小撇步

https://www.sbfoods-worldwide.com/zh-tw/

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