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分享一道酸甜可口的炒飯，改編自泰國家常菜ข้าวผัดอเมริกัน。美味關鍵在於每一步驟都要耐心翻炒、確實炒勻，米粒才能吸收香氣且粒粒分明！
🍚相關食譜：「印尼經典辣炒飯」、「泰式鳳梨炒飯ข้าวผัดสับปะรด」、「黃金蛋包飯」、「番茄蛋包飯」、「培根蛋炒飯」、「蝦仁蛋炒飯」、「古早味蛋炒飯(五辛素)」、「古味醬油炒飯(火腿)」
古時客家女性有四頭四尾：「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」，即指從執炊、針黹、稼穡、持家，無一不精。 婦女肩負的重擔，祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代，細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務，也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕
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