𩵚魠魚

描述
心裡一直想念著𩵚魠魚羹。
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昨天在市場問了老闆娘為什麼超市的娃娃菜不好吃?
回:因為超市賣的是進口的,市場可以選擇進口的或台灣生產的。
有稍貴些,但我願意。
在剔𩵚魠魚魚刺時,想著怎樣拿捏羹的酸甜度。
手卻做出不同於腦中的料理。
𩵚魠魚那樣新鮮為什麼要淹沒在羹中?
娃娃菜為什麼不展現脆嫩硬要粉墨登場?
今天𩵚魠魚、娃娃的下場就是回歸原味,
消失了𩵚魠魚羹⋯⋯
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心裡一直想念著𩵚魠魚羹。
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昨天在市場問了老闆娘為什麼超市的娃娃菜不好吃?
回:因為超市賣的是進口的,市場可以選擇進口的或台灣生產的。
有稍貴些,但我願意。
在剔𩵚魠魚魚刺時,想著怎樣拿捏羹的酸甜度。
手卻做出不同於腦中的料理。
𩵚魠魚那樣新鮮為什麼要淹沒在羹中?
娃娃菜為什麼不展現脆嫩硬要粉墨登場?
今天𩵚魠魚、娃娃的下場就是回歸原味,
消失了𩵚魠魚羹⋯⋯
從吃裡發現自己與生活中人與人的互動和記憶 小時候媽媽為我做便當 現在我為獨居近九十的媽媽做便當 儘量在一道食物中能攝取足夠的營養2018/11/28 留下作法、步驟,是給一些想做的家常菜的人一些參考。 留下短文是記錄自己的當下的心情。 更是給子女一種媽媽不在了仍能存在的味道。 2022/08/16 媽媽92,失智了。
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