經典西式小點.薯泥蛋捲 × 美國馬鈴薯

描述
西式早餐點一定會有的「薯餅蛋塔」,將薯餅改成原型的薯泥,也是有相同的風味唷!
超簡單的作法,絕不會失敗!馬鈴薯蒸熟後壓成薯泥,在玉子燒鍋中倒入蛋液,底部煎成形後,將馬鈴薯泥捲在中間,就完成囉~
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