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亞琪廚房
21 食譜 95 粉絲

烚菜心

烚菜心
5 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 把菜心浸水15分鐘,去除農藥。把黃色的菜葉除去。

  • 水滾後,加入少許鹽和油,再放入菜心。大火烚至軟身,大約8分鐘。

小撇步

烚菜過程不可以蓋上蓋子,否則菜會容易變黃

3,304 瀏覽
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亞琪廚房 21 食譜 95 粉絲

家常便飯,難登大雅之堂。但用心製作,40多年來為子女炮製出一道道「媽」的味道。被他們視為「全世界」最好味的菜式。

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