辣炒小魚花生糯米椒
描述
今天教做一道下酒菜，酥脆鹹香，可依喜好添加炸豆干、花生米等，作法超簡單。
🫑相關食譜：「小魚豆豉辣椒醬」、「青椒炒肉絲」、「鹹豬肉炒青椒」、「青椒高麗菜」、「木耳炒雞蛋(五辛素)」
份量
3
人份
時間
10
分鐘
灶頭鑊尾
2,062
食譜
5,207
粉絲
古時客家女性有四頭四尾：「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」，即指從執炊、針黹、稼穡、持家，無一不精。 婦女肩負的重擔，祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代，細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務，也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕
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