百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
浦維老師的料理廚房
1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

漬梅蕃茄

描述

阿肌師料理平台連結:https://linktr.ee/puweichef
影音食譜連結:https://youtu.be/3YJ5ZOYUILs
今天來分享漬梅蕃茄,用醃漬的梅子來醃漬小番茄,漬梅的鹹酸醬汁,可以讓醃漬蕃茄更簡單,搭配小黃瓜,超清爽,當開胃小菜,或飯後水果都適合

10 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 1、蕃茄稍微劃刀,滾水川燙30秒

    1、蕃茄稍微劃刀,滾水川燙30秒

  • 撈出泡冰水

    撈出泡冰水

  • 再剝除蕃茄皮

    再剝除蕃茄皮

  • 2、去皮蕃茄+漬梅+醬汁,拌勻

    2、去皮蕃茄+漬梅+醬汁,拌勻

  • 3、小黃瓜刨成片狀

    3、小黃瓜刨成片狀

  • 捲成圓形

    捲成圓形

  • 4、再將小黃瓜擺盤,放上漬梅蕃茄即可

    4、再將小黃瓜擺盤,放上漬梅蕃茄即可

4,444 瀏覽
avatar
浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 炒飯 餅乾 菠菜 香菇雞湯 白菜滷 高麗菜 早餐 南瓜 竹筍 雞胸肉 酸辣湯 馬鈴薯 四季豆 金針菇 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 義大利麵 台式泡菜 地瓜 家常菜 糖葫蘆 杏鮑菇 豆腐 排骨 花椰菜 低脂高蛋白 湯麵 馬鈴薯燉肉 番茄 雞蛋豆腐 粽子 打拋豬 雞肉 雞湯 番茄炒蛋 娃娃菜 蒸蛋 茄子 瓜仔肉 高麗菜飯 炒麵 三杯雞 櫛瓜 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 玉米濃湯 糖醋排骨 滷肉