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22 食譜 99 粉絲

蘑菇白醬關廟麵

蘑菇白醬關廟麵

描述

夏天最愛簡單又方便的料理
燉飯（麵）是寶媽最愛的一樣
一鍋到底簡單又快速

10 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 備料： 1.洋蔥切丁或切絲。 2.鴻喜菇洗淨撥開。 3.四季豆洗淨切段。 4.雞胸肉切塊（我是用舒肥雞胸肉，也可以用生的去骨雞腿肉）。

    備料： 1.洋蔥切丁或切絲。 2.鴻喜菇洗淨撥開。 3.四季豆洗淨切段。 4.雞胸肉切塊（我是用舒肥雞胸肉，也可以用生的去骨雞腿肉）。

  • 1.熱鍋倒入橄欖油，洋蔥爆香。 2.再倒入鴻喜菇，炒至洋蔥半透明

    1.熱鍋倒入橄欖油，洋蔥爆香。 2.再倒入鴻喜菇，炒至洋蔥半透明

  • 1.倒入蘑菇醬攪拌均勻。 2.再倒入牛奶。

    1.倒入蘑菇醬攪拌均勻。 2.再倒入牛奶。

  • 1.再倒入四季豆，雞胸肉，煮至四季豆軟嫩。

    1.再倒入四季豆，雞胸肉，煮至四季豆軟嫩。

  • 1.再煮料時，順便煮一鍋水，下關廟麵煮熟撈起備用 2.待白醬料煮好後，最後倒入關廟麵攪拌均勻，即可起鍋。

    1.再煮料時，順便煮一鍋水，下關廟麵煮熟撈起備用 2.待白醬料煮好後，最後倒入關廟麵攪拌均勻，即可起鍋。

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烹飪的樂趣： 就是看到品嚐的人，吃的幸福又開心＾＾

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