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家庭煮夫尚恩｜#一分鐘減脂上菜
家庭煮夫尚恩｜#一分鐘減脂上菜
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【花生醬燒蛋豆腐】濃濃花生香！#減脂料理

描述

🥜 今天這道菜醬料非常有魔性，吃了極可能上癮，但真的很好吃，推薦大家試試看！

IG日常分享【家庭煮夫 尚恩👨‍🍳 減脂料理X旅行日記】
https://www.instagram.com/p/CfG9VHjvH6o/

原本想說會不會花生醬跟辛香料搭不起來，沒想到意外好吃，跟豆腐也很搭。（P.S. 花生醬是我爸在北港家裡找在地店家現場打的，很香！）

重點在把豆腐沾上蛋液，煎起來會更香！

27 說讚 1 一起做

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • Step 1 放入花生醬、醬油、味醂、水，調成靈魂花生醬汁。

    Step 1 放入花生醬、醬油、味醂、水，調成靈魂花生醬汁。

  • 2️⃣ Step 2 把切好的板豆腐沾上蛋液，煎到恰恰金黃色後，先裝起來放旁邊。（可依個人喜好重複沾、煎幾次，豆腐外層會更有蛋香）

    2️⃣ Step 2 把切好的板豆腐沾上蛋液，煎到恰恰金黃色後，先裝起來放旁邊。（可依個人喜好重複沾、煎幾次，豆腐外層會更有蛋香）

  • 3️⃣ Step3 爆香青蔥、蒜頭、辣椒後，把花生醬汁倒入。

    3️⃣ Step3 爆香青蔥、蒜頭、辣椒後，把花生醬汁倒入。

  • 🍴 Final 把豆腐放回去，小火燉煮吸附花生醬汁。最後再撒上一些蔥花，就完成拉！

    🍴 Final 把豆腐放回去，小火燉煮吸附花生醬汁。最後再撒上一些蔥花，就完成拉！

小撇步

記得辣椒別放太多！

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家庭煮夫尚恩｜#一分鐘減脂上菜 19 食譜 335 粉絲

🥘 30歲後症頭跑出來開始的減脂人生 🍲 2021開始煮飯體脂20%->16% 💡 外食族也能煮，熱愛旅行露營 👇 IG「家庭煮夫尚恩」減脂料理X旅行日記

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