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okii
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簡易草仔粿

簡易草仔粿

描述

想試一下沒有外皮直接全部混合會變怎樣?結果味道是差不多,不過如果水太多會太軟不好拿

3 說讚

食材

步驟

  • 全部材料拌勻(水太多會太軟不好拿須留意濃稠度),洋香菜或艾草可略,也可加碼放蝦米/香菇/起司等,分糰後用烘焙紙或蒸籠紙之類的盛裝,放入電鍋外鍋一杯水,跳起後燜15分即可

  • 外觀如果要漂亮點,可先將蘿蔔絲乾減短在清洗,成糰後用湯匙抹油去修飾表面

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