百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Angel Chien
25 食譜 35 粉絲

豆渣蛋白餅(起司)

豆渣蛋白餅(起司)
4 說讚

份量

7 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 櫛瓜胡蘿蔔切絲(攪拌機)

  • 拌入豆渣 加鹽、糖、麵粉、水和勻 麵糰感覺偏黏就可以了

  • 分蛋 蛋白打發 蛋黃加入豆渣麵糰攪勻

  • 打發的蛋白加入豆渣麵糰攪拌均勻 加油進去讓麵糰感覺滑順稠密

  • 烤盤抹油 餅攤上去輕壓讓餅較為定型

  • 烤箱200度烤15分鐘 中間餅較為成型時拿出來灑上起司(不用翻面) 看到起司也呈現金黃色就好了

4,329 瀏覽
avatar
Angel Chien 25 食譜 35 粉絲

人在愛爾蘭 買到的麵粉基本只有一般中筋麵粉跟自發粉(加上天氣基本室內都在15度左右而已) 所以食譜適用性都是要自己調整

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 地瓜 菠菜 義大利麵 蒸蛋 雞胸肉 雞肉 湯麵 炒飯 瓜仔肉 玉米濃湯 酸辣湯 糖醋排骨 竹筍 粽子 白菜滷 早餐 家常菜 高麗菜飯 香菇雞湯 低脂高蛋白 雞湯 茄子 三杯雞 糖葫蘆 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 打拋豬 馬鈴薯 娃娃菜 台式泡菜 花椰菜 豆腐 蕃茄燉牛肉 鮭魚 雞蛋豆腐 杏鮑菇 滷肉 番茄 排骨 馬鈴薯燉肉 炒麵 四季豆 高麗菜 櫛瓜 小黃瓜 金針菇 麻婆豆腐 餅乾