百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
凱瑟琳的深夜廚房
2 食譜 11 粉絲

山藥泥蓋飯

山藥泥蓋飯

描述

日本山藥 外型呈長棒狀,是最常見的品種。其水分含量較高,適合磨泥製成山藥飯;或者熱炒、香煎都很合適。《本草綱目》:「益腎氣,健脾胃,止泄痢,化痰涎,潤皮毛。」山藥的營養價值很高,它那獨特的黏稠口感,更是精華所在,對消化器官有保護作用。

19 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 山藥切一小截、削皮,磨成泥。

  • 山藥泥鋪在白飯上,淋上醬料和花即完成。

1.3 萬 瀏覽
avatar
凱瑟琳的深夜廚房 2 食譜 11 粉絲

宵夜隨意煮、隨意吃。 簡單、美味、不踩雷的家庭料理。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 白菜滷 鮭魚 排骨 餅乾 馬鈴薯 家常菜 香菇雞湯 地瓜 涼拌小黃瓜 炒麵 低脂高蛋白 番茄炒蛋 南瓜 番茄 高麗菜飯 杏鮑菇 酸辣湯 三杯雞 茄子 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 菠菜 滷肉 蒸蛋 金針菇 義大利麵 花椰菜 竹筍 打拋豬 糖葫蘆 麻婆豆腐 雞肉 馬鈴薯燉肉 粽子 四季豆 雞蛋豆腐 高麗菜 玉米濃湯 豆腐 娃娃菜 櫛瓜 湯麵 雞湯 糖醋排骨 炒飯 台式泡菜 瓜仔肉