樹葡萄果醬
描述
讓清爽酸甜的『樹葡萄』不只是單單吃，做成果醬，搭配熱水沖泡熱飲，或者搭配冷水加冰塊，在炎熱的天氣中，享受涼爽飲品，甚至是加入牛奶，簡簡單單的樹葡萄牛奶，搭配沾抹樹葡萄果醬的吐司麵包，美味的點心，單純而美好。
份量
2
人份
時間
30
分鐘
步驟
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將樹葡萄清洗乾淨並去梗後，用果汁機或調理棒打碎
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打碎的果汁，倒入鍋中，加入砂糖，加熱攪拌
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煮到冒出泡泡，液體流動呈現緩慢，即可關火
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把煮好的果醬，倒入布丁杯或想承裝的容器中冷卻，冷卻後貼保鮮膜封蓋
小撇步
＊保存期限14天
＊以上份量可做約100ml
＊注意事項：開封後的果醬，使用過程如有滴入水，請盡快吃完，以免容易酸壞變質！
