【一人食】他人丼
描述
親子丼=雞肉+雞蛋
鮭魚親子丼=鮭魚+鮭魚卵
他人丼=非雞肉+雞蛋
份量
2
人份
時間
15
分鐘
步驟
-
鍋中倒入罐頭高湯200cc+150cc水、醬油、米酒、味醂。
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放入洋蔥絲煮滾。
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放入豬肉片煮至全熟。
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倒入一半蛋液後灑上蔥段。
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第一次的蛋液約9分熟後倒入剩下的蛋液。 第二次的蛋液約5分熟即可出鍋淋在白飯上。
小撇步
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