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三小朋友的媽
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西班牙烘蛋

西班牙烘蛋

描述

軟嫩烘蛋是蛋控的最愛

14 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 1、炒熟洋菇、番茄丁,起鍋。 2、打蛋、加入調味、熱鍋。 3、熱鍋以後轉小火,下蛋液。 4、蛋半熟的時候鋪上洋菇和番茄丁。 5、拿一根筷子戳戳看裡面熟了沒,起鍋。

小撇步

1、也可以放進烤箱用烤的,或是加蓋用悶的。
2、瓦斯煮小火是避免焦掉,也可以轉中小火,但要小心控火。

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