百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
余優里
97 食譜 766 粉絲

肉羹/肉羹麵/肉羹飯

肉羹/肉羹麵/肉羹飯

描述

煮一鍋肉羹,各種吃法😋

YouTube: https://youtube.com/shorts/42TSgmPZTtY?feature=share

101 說讚 1 一起做

食材

調味料
蔬菜料
點綴
看全部食材 

步驟

  • 水滾後:加入所以喜歡的蔬菜料,
                加入肉羹,
蛋用濾網旋轉下鍋,這樣蛋花才會細緻,
加入所以調味料:醬油、沙茶醬、鹽、羹粉、白胡椒、糖、烏醋

料都熟後
加太白粉水勾芡。

    水滾後:加入所以喜歡的蔬菜料, 加入肉羹, 蛋用濾網旋轉下鍋,這樣蛋花才會細緻, 加入所以調味料:醬油、沙茶醬、鹽、羹粉、白胡椒、糖、烏醋 料都熟後 加太白粉水勾芡。

  • 這樣煮比外面賣的還好吃,完成

    這樣煮比外面賣的還好吃,完成

  • 麵燙熟+肉羹=肉羹麵
撒上香菜、九層塔、烏醋。

    麵燙熟+肉羹=肉羹麵 撒上香菜九層塔、烏醋。

  • 超好吃

    超好吃

  • 肉羹飯

    肉羹飯

  • 讚

  • 肉羹湯

    肉羹湯

小撇步

羹粉沒有的話加柴魚粉。
愛吃什麼蔬菜料就加什麼。
蛋用濾網旋轉下鍋使蛋花更細緻。
也可以加蘿蔔(我沒有)

5 萬 瀏覽
avatar
余優里 97 食譜 766 粉絲

喜歡我的朋友歡迎追蹤 有問題都能提出討論唷

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 茄子 家常菜 餅乾 菠菜 四季豆 湯麵 炒麵 三杯雞 南瓜 高麗菜 玉米濃湯 雞胸肉 番茄 花椰菜 酸辣湯 麻婆豆腐 金針菇 低脂高蛋白 排骨 雞湯 糖醋排骨 小黃瓜 馬鈴薯 瓜仔肉 打拋豬 杏鮑菇 義大利麵 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 早餐 滷肉 蒸蛋 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 粽子 白菜滷 地瓜 番茄炒蛋 香菇雞湯 台式泡菜 櫛瓜 高麗菜飯 豆腐 炒飯 鮭魚 雞肉 涼拌小黃瓜