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Charlotte Huang
128 食譜 338 粉絲

越南骰子牛Bò lúc lắc

越南骰子牛Bò lúc lắc

描述

生酮可 (kept friendly)

11 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

牛肉醃料
紅蔥頭醬汁
沾醬
看全部食材 

步驟

  • 將牛肉切塊,並且醃半小時

    將牛肉切塊,並且醃半小時

  • 將沾醬混勻

    將沾醬混勻

  • 蔥切段,蒜頭切碎

    切段,頭切碎

  • 將紅蔥頭沾醬混勻,並將紅蔥頭切成圈狀,再放入略醃

    紅蔥頭沾醬混勻,並將紅蔥頭切成圈狀,再放入略醃

  • 將菜洗淨切段,蕃茄切片,放入盤中

    將菜洗淨切段,蕃茄切片,放入盤中

  • 鍋裡加入奶油,溶化後加入牛肉塊,大火煮至牛肉塊有點焦黑,再加入蔥段和蒜碎,並且炒勻

    鍋裡加入奶油,溶化後加入牛肉塊,大火煮至牛肉塊有點焦黑,再加入段和碎,並且炒勻

  • 放在蔬菜上即可

    放在蔬菜上即可

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Charlotte Huang 128 食譜 338 粉絲

It’s my cooking life in Sydney. Love cooking and baking to create my own dish. Hope to learn more from everyone here 😋😋

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