百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
廚房好好玩
7 食譜 73 粉絲

橄欖菜炒肉絲

橄欖菜炒肉絲

描述

趁熱吃橄欖菜就不會苦了

5 說讚

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將肉絲倒入醬油醃製一陣子,鍋中倒入油將肉絲炒熟放入碗中

    將肉絲倒入醬油醃製一陣子,鍋中倒入油將肉絲炒熟放入碗中

  • 將橄欖菜切成這樣

    橄欖菜切成這樣

  • 開中火,鍋中倒入一些油,還有鹽巴

    開中火,鍋中倒入一些油,還有鹽巴

  • 將菜心丟進去超好大概30秒到1分鐘

    將菜心丟進去超好大概30秒到1分鐘

  • 放入菜葉

    放入菜葉

  • 炒到青菜變軟,加入肉絲、味精

    炒到青菜變軟,加入肉絲、味精

  • 還有醬油跟水

    還有醬油跟水

  • 炒一炒就好了

    炒一炒就好了

小撇步

最後加入醬油後可觀察菜心的顏色,等它從白白的變得有點透明透明的就可以了
如果還是會怕苦可以加一點糖

6,469 瀏覽
avatar
廚房好好玩 7 食譜 73 粉絲

非常喜歡做甜點,也蠻喜歡煮菜的

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 家常菜 小黃瓜 櫛瓜 義大利麵 雞胸肉 茄子 雞蛋豆腐 馬鈴薯 粽子 南瓜 早餐 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 番茄 高麗菜 馬鈴薯燉肉 雞肉 菠菜 竹筍 湯麵 金針菇 番茄炒蛋 雞湯 高麗菜飯 打拋豬 花椰菜 杏鮑菇 低脂高蛋白 地瓜 台式泡菜 四季豆 麻婆豆腐 白菜滷 排骨 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 鮭魚 餅乾 炒飯 蒸蛋 瓜仔肉 三杯雞 娃娃菜 滷肉 豆腐 酸辣湯 炒麵 香菇雞湯