低卡高纖🍅義式番茄蔬菜湯
描述
用番茄糊來取代番茄 就煮出更濃郁的番茄湯🍅這就是這道料理的秘訣！
番茄富有的營養對身體非常好～而且維他命C含量很高！對養顏美容也是很有幫助哦😍
再加上湯裡面的各種高纖蔬菜 可以幫助腸胃蠕動 熱量低、飽足感高 是減肥人必喝的湯！這麼好處多多、作法又簡單的湯 還不趕快來試試～
- 收錄在：【第290週】一週菜單
份量
4
人份
步驟
-
洋蔥切丁、西芹切小塊、金針菇切一半後撥絲、高麗菜洗乾淨後撕成小塊 ✨西芹的量可以減少到80g左右 只是因為我非常喜歡吃西芹 所以加很多😂
-
開中火 鍋裡放橄欖油 爆香洋蔥，接著炒西芹 炒出西芹香氣後就把番茄糊倒下來炒一下(我覺得稍微炒過的番茄糊會比較香哦） ✨這道料理建議用鑄鐵鍋這類有炒的功能的鍋子來做喔！
-
✨BTW 我用的是這款去皮切丁番茄糊哦！這個在全聯就買得到了 拿來煮義大利麵也很好吃🤤
-
-
湯沸湯後 加入鹽和義式香料 然後把高麗菜煮軟就可以上桌了✅
小撇步
✨金針菇和高麗菜可以換成任何自己喜歡的菇類和青菜 也可以另外再加紅蘿蔔、玉米等等 可以按照個人喜好加任何蔬菜喔～
✨我都把這個湯當主食 再配個雞胸肉或鮭魚 所以蔬菜的量放很多 希望湯多於菜的朋友 可以減少菜的量哦
