百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
蟹殼內的禾
20 食譜 30 粉絲

蘿蔔炆牛腩

蘿蔔炆牛腩
7 說讚

份量

4 人份

時間

180 分鐘

食材

茨汁

步驟

  • 把牛肋條凍水放入鑊內, 開慢火出水, 待污物浮出, 洗凈後切件 蘿蔔去皮, 用滾刀法切件備用 枝竹用開水浸, 浸約兩小時至軟身, 全片變淺黃色

  • 起油鑊, 下片和柱侯醬炒香, 下牛肋條炒勻 加水蓋過牛肋條大火煮滾後, 加入冰糖, 轉小火炆半小時 熄火等侯15分鐘 再開火煮滾後轉小火炆半小時 熄火等侯15分鐘

  • 加入白蘿蔔, 再開火煮滾後轉小火炆15分鐘 加入枝竹, 再炆15分鐘 熄火等侯15分鐘 再開火加入茨汁, 煮滾即成

8,855 瀏覽
avatar
蟹殼內的禾 20 食譜 30 粉絲

為家人製作健康美味的食物

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 小黃瓜 香菇雞湯 低脂高蛋白 湯麵 玉米濃湯 炒麵 家常菜 櫛瓜 金針菇 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 花椰菜 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 竹筍 雞肉 地瓜 四季豆 茄子 番茄 三杯雞 排骨 炒飯 豆腐 雞蛋豆腐 蒸蛋 南瓜 麻婆豆腐 糖葫蘆 番茄炒蛋 台式泡菜 粽子 糖醋排骨 義大利麵 滷肉 打拋豬 早餐 餅乾 娃娃菜 酸辣湯 白菜滷 雞湯 馬鈴薯 高麗菜飯 鮭魚 高麗菜