百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
foodhunter
17 食譜 48 粉絲

凍柿子

凍柿子

描述

個人比較喜歡脆脆的甜柿,對軟柿子一直沒啥好感,總感覺有點澀味;但有次到韓國出差時吃到凍柿子卻改變了對軟杮的負評,吃起有點冰砂的口感,將柿子的甜味完整呈現,且沒有澀味,中秋節剛好也是杮子上市的日子,在吃完油膩的烤肉來一個凍杮子剛好解膩。

5 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 取己完熟的軟柿子,由底部輕壓出裂痕,即可由此裂痕剝皮,並去蒂後,放入冷凍庫冰至微結凍的狀態即可。

    取己完熟的軟柿子,由底部輕壓出裂痕,即可由此裂痕剝皮,並去蒂後,放入冷凍庫冰至微結凍的狀態即可。

8,047 瀏覽
avatar
foodhunter 17 食譜 48 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 花椰菜 地瓜 白菜滷 糖醋排骨 馬鈴薯 三杯雞 番茄炒蛋 茄子 雞胸肉 玉米濃湯 四季豆 馬鈴薯燉肉 鮭魚 排骨 番茄 滷肉 高麗菜飯 金針菇 蕃茄燉牛肉 家常菜 杏鮑菇 菠菜 雞湯 南瓜 麻婆豆腐 雞肉 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 糖葫蘆 櫛瓜 高麗菜 義大利麵 娃娃菜 台式泡菜 蒸蛋 酸辣湯 香菇雞湯 豆腐 炒飯 竹筍 炒麵 餅乾 粽子 湯麵 打拋豬 小黃瓜 瓜仔肉 早餐