佛手瓜炒貢丸
描述
佛手瓜的客家話叫「香櫞瓜」(hiongˊ ianˇ guaˊ )，口感清脆，其實它與龍鬚菜是同個植物。
※切佛手瓜時建議戴上手套。
🥬相關食譜：「家常炒櫛瓜」、「素食炒三絲(五辛素)」、「豬肉炒芥藍」
- 收錄在：【第325週】一週菜單
時間
10
分鐘
灶頭鑊尾
2,062
食譜
5,207
粉絲
古時客家女性有四頭四尾：「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」，即指從執炊、針黹、稼穡、持家，無一不精。 婦女肩負的重擔，祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代，細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務，也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕
繼續閱讀
也可以試試看
有 1 個一起做
大家都在查
台式泡菜 低脂高蛋白 竹筍 瓜仔肉 娃娃菜 高麗菜飯 餅乾 義大利麵 高麗菜 杏鮑菇 粽子 炒飯 打拋豬 番茄炒蛋 香菇雞湯 茄子 三杯雞 早餐 地瓜 炒麵 湯 糖葫蘆 雞肉 滷肉 玉米濃湯 菠菜 雞胸肉 雞蛋豆腐 雞湯 酸辣湯 蒸蛋 涼拌小黃瓜 排骨 湯麵 四季豆 南瓜 花椰菜 金針菇 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 鮭魚 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 糖醋排骨 白菜滷 馬鈴薯 豆腐 家常菜 小黃瓜 番茄