百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
溫太太窩在廚房
溫太太窩在廚房
172 食譜 1,153 粉絲

手作馬鈴薯薯餅🥔

手作馬鈴薯薯餅🥔

描述

孩子看上繪本裡有製作各種馬鈴薯料理，詢問是否可以在家製作看看薯餅，過程中很簡單只是繁瑣了點但還行！吃起來真的卡滋卡滋的而且加上番茄醬真的好好吃也安心！

230 說讚 6 留言

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 馬鈴薯買來後 將它切成丁（有點累因為要切成小塊大家加油！）

    馬鈴薯買來後 將它切成丁（有點累因為要切成小塊大家加油！）

  • 再用過濾水洗淨，再用過篩網瀝乾。

    再用過濾水洗淨，再用過篩網瀝乾。

  • 放入鍋內稍微翻炒至五分鐘左右，放入鹽巴再炒一下！

    放入鍋內稍微翻炒至五分鐘左右，放入鹽巴再炒一下！

  • 五分鐘左右到了取出放入盤中或是鍋中都可以 這時候放入太白粉或是玉米粉都可以，開始讓每一粒馬鈴薯都可以沾黏到粉到均勻就可以

    五分鐘左右到了取出放入盤中或是鍋中都可以 這時候放入太白粉或是玉米粉都可以，開始讓每一粒馬鈴薯都可以沾黏到粉到均勻就可以

  • 下面鋪著烘焙紙，使用保鮮膜包起來

    下面鋪著烘焙紙，使用保鮮膜包起來

  • 開始讓馬鈴薯用力的緊緊包在一起

    開始讓馬鈴薯用力的緊緊包在一起

  • 開始要定型了，切成想要的大小就可以！

    開始要定型了，切成想要的大小就可以！

  • 再放入鍋中，鍋子的油要先預熱喔！煎到金黃色或是你想要的感覺就可以取出了

    再放入鍋中，鍋子的油要先預熱喔！煎到金黃色或是你想要的感覺就可以取出了

  • 是不是很好吃，大家來做吧！

    是不是很好吃，大家來做吧！

2.8 萬 瀏覽
avatar
溫太太窩在廚房 172 食譜 1,153 粉絲

開火成日常就將它成紀錄📝

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
LMG x KINGJUN｜病毒花方方鍋

LMG x KINGJUN｜病毒花方方鍋

無毒不沾 一鍋多用 堆疊收納

限時優惠中，來去逛逛>
法國 THOMSON 無線抽油煙機

法國 THOMSON 無線抽油煙機

雙重過濾 除煙除味 無線使用

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 6 則
default avatar
  • Lisa Cheng
    Lisa Cheng

    謝謝回答～所以是煎好冷凍起來要吃再拿出來熱對嗎謝謝～

    溫太太窩在廚房
    作者溫太太窩在廚房

    對喔！建議是這樣～因為外面市售也是這樣～

  • Lisa Cheng
    Lisa Cheng

    請問可以多做、朔型後冰冷凍或冷藏，要用時再拿出來煎嗎？還是煎好後再保存呢？哪個比較好？謝謝

    溫太太窩在廚房
    作者溫太太窩在廚房

    應該都可以，但我自己都是全部用好才冷凍，這樣再拿出來加熱比較快喔！

  • 楓
    楓

    好的，謝謝您的回覆，因為我目前只有鬆餅粉😅

    溫太太窩在廚房
    作者溫太太窩在廚房

    原來～如果真的真的無法，您可以不用任何分類，將馬鈴薯切絲用成一團壓扁直接悶煎，一面煎至金黃酥脆後再翻面一樣方式後就完成了。

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 番茄 義大利麵 櫛瓜 鮭魚 餅乾 香菇雞湯 馬鈴薯 杏鮑菇 金針菇 四季豆 竹筍 地瓜 高麗菜飯 麻婆豆腐 南瓜 三杯雞 酸辣湯 湯 糖醋排骨 瓜仔肉 雞胸肉 豆腐 炒飯 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 花椰菜 小黃瓜 蒸蛋 炒麵 娃娃菜 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 家常菜 早餐 雞肉 茄子 雞湯 白菜滷 低脂高蛋白 粽子 雞蛋豆腐 打拋豬 高麗菜 滷肉 排骨 湯麵