家庭小菜｜涼拌脆李子重口味 (附影片)

Name: 家庭小菜｜涼拌脆李子 重口味 (附影片) by 蝸煮
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 李子 330g; 辣椒 3-4(隻); 大蒜 3-4(粒); 蒜粉 少許; 鹽 2-3g; (四川) 辣椒粉 少許; 白醋/檸檬汁 少許

描述

夏天想食酸酸辣辣東西
最適合涼拌
李子夏天就最當造
我多年前在廣西遇上了。
但不知是否廣西菜。

已參加：節能快速料理大募集

17 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

熱量

VIP 獨享

食材

李子

330g
辣椒

3-4(隻)
大蒜

3-4(粒)
蒜粉

少許
鹽

2-3g
(四川) 辣椒粉

少許
白醋/檸檬汁

少許

步驟

詳細步驟，材料介紹，請看:　https://youtu.be/EfOrTStVtF4
李子洗淨去蒂，吹乾。備用。
辣椒大蒜切碎。
李子切”米”字，和辣椒大蒜混合。
再加入蒜粉，鹽，辣椒粉和白醋/檸檬汁混合。
放入雪櫃/冰箱，休息1天。

小撇步

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2021/08/27 發表

蝸煮 336 食譜 772 粉絲

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