百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
chun手作料理食堂
793 食譜 767 粉絲

鮮蚵炒山蘇

鮮蚵炒山蘇

描述

#節能節電料理 利用鮮蚵炒山蘇(2個禮拜前菜很便宜,冷藏冰箱),加入豆鼓也不錯。(最近一天菜比一天貴,黃金菜價,苦瓜1台斤70-100元,綠色菜1台斤@60-50元,連便宜弧瓜,大黃瓜等上漲,但便宜菜很少南瓜,冬瓜,茄子.,每天量不多都在搶.可能為菜貴而休假,不夠錢補貨。)

8 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料:

步驟

  • 起鍋加入油和蒜末,辣椒和豆鼓,山蘇和辣椒拌炒。

    起鍋加入油和末,辣椒和豆鼓,山蘇辣椒拌炒。

  • 加入川燙過鮮蚵,調味料大火和水拌炒至軟,熄火即完成。

    加入川燙過鮮蚵,調味料大火和水拌炒至軟,熄火即完成。

  • “鮮蚵炒山蘇”即完成。

    “鮮蚵炒山蘇”即完成。

小撇步

先用滾水川燙鮮蚵5分鐘撈起,另起鍋炒軟山蘇放入鮮蚵15分鐘快炒,省時料理。

7,206 瀏覽
avatar
chun手作料理食堂 793 食譜 767 粉絲

喜歡料理已由習慣變成一種自己唯一興趣,希望家人和喜歡我料理的人吃得很開心.是我最快樂的事. chun手作料理食堂粉絲專頁: https://m.facebook.com/WangChunChu

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 糖葫蘆 小黃瓜 雞肉 雞蛋豆腐 糖醋排骨 湯麵 雞胸肉 義大利麵 番茄 炒麵 瓜仔肉 高麗菜飯 打拋豬 家常菜 杏鮑菇 番茄炒蛋 地瓜 金針菇 滷肉 蕃茄燉牛肉 四季豆 餅乾 台式泡菜 娃娃菜 香菇雞湯 排骨 馬鈴薯 南瓜 花椰菜 櫛瓜 三杯雞 酸辣湯 低脂高蛋白 竹筍 雞湯 麻婆豆腐 鮭魚 玉米濃湯 茄子 炒飯 粽子 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 白菜滷 菠菜 蒸蛋 豆腐 高麗菜