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艾薇的料理試煉
7 食譜 47 粉絲

梅子燒雞

梅子燒雞

描述

太熱胃口不好嗎?
鹹酸辣入味,口水分泌不會讓你失望

23 說讚

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 1.蔥白切段、蔥綠辣椒切絲備用
2.雞腿排皮朝下煎香取出切塊
3.熱鍋蒜頭蔥白爆香,雞腿排、馬鈴薯下
4.調味下鍋再加約300cc水燉煮
5.10分鐘後再加梅子繼續煮,壓一下梅子
6.水份收乾稠稠的就可以了

    1.白切段、辣椒切絲備用 2.雞腿排皮朝下煎香取出切塊 3.熱鍋白爆香,雞腿排、馬鈴薯下 4.調味下鍋再加約300cc水燉煮 5.10分鐘後再加梅子繼續煮,壓一下梅子 6.水份收乾稠稠的就可以了

小撇步

馬鈴薯先燙熟可以節省燉煮時間
喜歡豬肉的改五花肉也很好吃,燉煮時間要拉長

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